Нежный шашлык из телятины. Лучший рецепт

Ингредиенты:

• Телятина (600 г), нарезанная кусочками
• Лук (1 шт.), нарезанный полукольцами
• Чеснок (3 зубчика), измельченный
• Лимонный сок (2 ст. ложки)
• Мед (1 ст. ложка)
• Оливковое масло (3 ст. ложки)
• Соевый соус (2 ст. ложки)
• Тимьян (1 ч. ложка), измельченный
• Розмарин (1 ч. ложка), измельченный
• Соль, перец - по вкусу

Шаги приготовления:

1. В глубокой миске смешайте лук, чеснок, лимонный сок, мед, оливковое масло, соевый соус, тимьян, розмарин, соль и перец.
2. Добавьте кусочки телятины в маринад и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.
3. Пронизывайте мясо металлическими шампурами.
4. Обжаривайте на гриле или углях до готовности (около 10-15 минут), периодически переворачивая и смазывая маринадом.

Этот нежный шашлык из телятины станет изысканным угощением, создавая праздник в каждом кусочке.