Этот кекс - сказка! Кусочек буквально тает во рту! Сочный апельсиновый кекс пирог
Этот кекс - сказка! Кусочек буквально тает во рту! Сочный апельсиновый кекс пирог

Этот кекс - сказка! Кусочек буквально тает во рту! Сочный апельсиновый кекс пирог

Ингредиенты:

  • 3 средних апельсина (пюре) (примерно 360 ккал)
  • 200 г сливочного масла (1600 ккал)
  • 250 г сахара (1000 ккал)
  • 4 яйца (280 ккал)
  • 300 г муки (960 ккал)
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1/2 ч.л. соли

Шаги приготовления:

  1. Апельсины вымыть, затем обдать кипятком, нарезать мелкими кусочками и измельчить в блендере до состояния пюре.
  2. В глубокой миске смешать масло и сахар, добавить яйца, перемешать. Далее ввести апельсиновое пюре.
  3. Постепенно добавлять муку, внимательно перемешивая. Добавить разрыхлитель теста, ванильный сахар и соль.
  4. Вылить тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C примерно 50-60 минут, пока кекс не станет золотистым.
  6. Проверить готовность, используя деревянную палочку – она должна выходить сухой.
  7. Дать пирогу остыть перед нарезкой. Подавать по желанию, посыпанным сахаром или глазурью.

Приятного аппетита!

Источник материала
loader