Рецепт после которого вы полюбите куриные желудочки. Добавки просят даже не любители субпродуктов

Ингредиенты:

• 500 г куриных желудочков
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• 1 ч. ложка смеси сушеных трав (розмарин, тимьян)
• Соль, перец по вкусу
• Сок половины лимона

Шаги приготовления:

1. Промойте желудочки и обсушите их бумажным полотенцем.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде.
3. Обжаривайте желудочки до золотистой корки.
4. Добавьте измельченный чеснок и смесь сушеных трав, перемешайте.
5. Посолите, поперчите по вкусу.
6. Полейте желудочки соком лимона перед подачей.

Сервируйте куриные желудочки горячими, они отлично подойдут как закуска или легкое блюдо. Приятного аппетита!