Салат, который меня покорил! Гармония вкуса без лишних калорий: салат с рукколой на скорую руку

Ингредиенты:

• 2 стакана рукколы (40 ккал)
• 1 большой помидор, нарезанный дольками (22 ккал)
• 50 г пармезана, стружками (200 ккал)
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• Соль и перец по вкусу
• Грецкие орехи для подачи (по желанию)

Шаги приготовления:

1. Разложите рукколу на тарелку.
2. Добавьте помидоры сверху.
3. Постелите стружки пармезана.
4. Приготовьте заправку: в миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
5. Полейте салат приготовленной заправкой.
6. По желанию посыпьте грецкими орехами для дополнительной текстуры.

Этот салат с рукколой на скорую руку идеально подходит как закуска или легкое освежающее блюдо. Приятного аппетита!