Так маринует капусту уже много лет моя мама : ну очень вкусная

Сегодня я хочу поделится рецептом маринованной капусты. Так маринует капусту уже много лет моя мама. Она сегодня у меня в гостях, и мы решили вместе ее сделать, а я засняла весь процесс приготовления, чтобы поделиться им с вами.

Ингредиенты:

• Капуста - 2 кг
• Морковь - 1 шт
• Яблоко - 1 шт
• Чеснок - 3 зуб

Маринад:

• Вода - 2 л
• Сахар - 200 г
• Соль - 4 ст.л
• Уксус 9% - 180 мл
• Лавровый лист - 3 шт
• Перец горошком - 1ч.л
• Растительное масло - 200 г

Радуйте своих любимых и близких.

Приятного аппетита!