Жизнь

Жженый, дымный, лекарственный — каждый из этих эпитетов с высокой достоверностью описывает подкатегорию «торфяного» виски. Научные и химически ориентированные названия компонентов, придающих алкоголю дымный привкус, — лигнин-фенолы, ароматические углеводороды или азотсодержащие гетероциклы. Эти аром...