Многочисленныеисследования доказывают вред красного мяса.
А вот онкологи из.
Оксфордского университета обнаружили, что употребление курицы и другогобелого мяса тоже вредит здоровью.
С 2014 по 2016 год эксперты следили за состоянием здоровья 475 тысяч британцев в возрасте 37-73 лет.
Ученые записывали данные участников о потреблении мяса.
К концу второго года у 23 тысяч участников исследования развились онкозаболевания.
Ученым удалось обнаружить связь между употреблением курицы и развитием неходжкинской лимфомы.
Неходжкинские лимфомы – что это? Это группа злокачественных новообразований лимфатической системы,которая отвечает за борьбу с инфекциями.
При этом заболевании опухолипоражают клетки крови – лимфоциты.
У человека увеличиваются лимфатические узлы на шее, подмышками, всредостении.
Пациент может чувствовать жар, усталость, потерю аппетита,сильно потеть по ночам.
Риск возникновения опухолей повышался при потреблении от 30 граммов белого мяса в день.
К белому мясу относят:1.
Птичье мясо:Курятина.
Мясо диких птиц:Мясо дикой утки.
Мясо фазана.
Мясо куропатки.