По мнению ученых, омлет не только снижает риск онкологии, но и приводит к потере лишнего веса.
Кажется, ни об одном продукте не говорят так много, как о яйцах.
Это любимый белок спортсменов и всех худеющих.
А заодно и тех, кто по утрам любит завтракать на европейский манер.
Мол, яйца бенедикт — не что иное, как рассадник сальмонеллеза.
Споров так много, что за исследование взялись ученые умы.
И вуаля! Пришли к выводу, что яйца есть можно, и даже нужно!.
Суточная норма яиц, по мнению ученых — две−три штуки на человека.
Как же яйца влияют на наш организм?.
Новые исследования показали, что куриные яйца содержат большое количество лютеина.
Это вещество отвечает за ясное и острое зрение.
При его же дефиците накапливаются разрушительные изменения в тканях глаза и необратимо ухудшается зрение.
Укрепляют кости.
Если предложить выбор: выпить ложку рыбьего жира или съесть вареное яйцо, подавляющее большинство предпочтет второе.
Особенно если узнает, что содержание витамина D одинаково в обоих случаях.
А о его пользе мы знаем еще со школы.
Именно он помогает усваиваться кальцию, укрепляет кости и зубы человека.
Помогают сбросить вес.
Да-да, вы не ослышались… Употребляя яйца на завтрак, вы худеете без спортзала и прочих активностей.
Моментального эффекта не ждите, однако при совмещении низкокалорийной диеты и употреблении куриных яиц похудение происходит в два раза быстрее.
К тому же яйца весьма сытны, а значит, вы не побежите за пончиком в первый же рабочий перерыв.
Помогают забеременеть.
Только не смейтесь, но продукт пригодится и в делах амурных.
И этому нашлось весьма научное объяснение.
«Другое название содержащегося в продукте витамина B9 – фолиевая кислота.
С его помощью образуются красные кровяные тельца, формируется нервная трубка плода, снижается риск задержки умственного развития ребенка», – уверяют эксперты.
Замедляют старение кожи.
Не яйца, а какой-то «эликсир вечной молодости» получается… Однако, согласно последнему исследованию, у 87% женщин от 35 до 40 лет исчезли пигментные пятна, подтянулась кожа, а у мужчин заметно сгладились мелкие морщинки вокруг глаз.
«Яйца — продукт, безусловно, полезный.
Другой вопрос, что во всем должна быть мера.
И здоровое питание — это разнообразное питание.
Употребление на завтрак одних только яиц может вызвать пищевую аллергию, появится неприятная сыпь.
Если сегодня вы съели три яйца, то завтра ограничьтесь одним и дополните рацион, к примеру, вкусной кашей с фруктами.
Уверяю вас, в злаковых ничуть не меньше пользы».