Трубочки со сгущенкой многим из нас знакомы с детства.
Эта вкуснятина хороша тем, что отлично может заменить праздничный торт или просто угощение к чаю.
И ее очень просто приготовить своими руками.
Для этого нужны всего несколько продуктов.
Для приготовления трубочек со сгущенкой нам понадобятся следующие ингредиенты: вареная сгущенка (1 банка), сливочное масло (200 г), сахар (180 г), мука (150 г), щепотка соли, яйца (5 шт.).
Шаг 1: Сливочное масло нужно растопить и остудить до комнатной температуры.
Шаг 2: Яйца и сахар взбить миксером или блендером до образования пышной пены.
Шаг 3: Смешать сахарно-яичную пену с растопленным маслом, затем добавить муку.
Добавлять ее нужно постепенно, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Шаг 4: Разогреть вафельницу и выливать на нее тесто небольшими порциями.
Вафли нужно сразу же сворачивать в трубочки, как только вы достаете их из вафельницы.
Шаг 5: Когда желаемое количество вафель готово, берем сгущенку, перекладываем ее в пластиковый пакет и отрезаем нижний уголок.
Также можно использовать кондитерский мешок, если у вас такой есть.
Шаг 6: Наполняем трубочки сгущенкой.
Вот и все, лакомство готово.
Трубочки можно украсить сахарной пудрой, кокосовой стружкой или полить шоколадом.
Также читайте на The Lime, как приготовить вкусные и ароматные сырники всего за 30 минут.
Ранее мы опубликовали рецепт мягкого кекса на сметане.
Этот рецепт достаточно простой, поэтому он подойдет и тем, кто умеет готовить профессионально, и новичкам кухонного мастерства.