На новогодний стол: Бомбическая закуска со шпротами и свежим огурцом

main image main image

На новогодний стол: Бомбическая закуска со шпротами и свежим огурцом

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить оригинальную закуску со шпротами и свежим огурцом.

Это очень простая и очень аппетитная закуска к праздничному столу из самых обычных продуктов - рулетики из свежих огурцов со шпротами и нежной начинкой с чесночным вкусом.

Понадобится банка шпротов, одно вареное вкрутую яйцо, сыр твердый — 50 г, картофель, отваренный в мундире, — 50 г, два свежих огурца, зубчик чеснока, майонез — по вкусу, соль, перец и укроп по вкусу.

Вареное яйцо, картофель и сыр натереть на мелкой терке.

Укроп измельчить.

Добавить немного соли (по желанию), молотый перец, давленный чеснок и заправить майонезом.

С помощью овощечистки нарезать огурец тонкими пластинами.

Чайной ложкой выложить на край огуречных полосок начинку.

На начинку положить одну рыбку.

Желательно, чтобы шпроты были небольшого размера.

Если рыбки слишком крупные, то можно обрезать их.

Аккуратно свернуть рулетом и скрепить шпажкой.

Украсить зеленью.

Приятного аппетита!.