Украина в 2019 году собрала рекордный урожай зерновых, однако это не значит, что в 2020 году цены на хлеб, муку и крупы автоматически пойдут вниз.
Главная причина в том, что после подписания Ассоциации с ЕС и отмены регулирования цен на социально важные продукты питания, они начали расти, все больше приближаясь к европейским.
Об этом говорится в материале "Сегодня".
"Наши производители получили возможность продавать товар за рубеж по рыночным ценам.
Поэтому цены на муку, хлеб, крупы в Украине постепенно выросли и теперь зависят только от спроса и предложения.
Так было с гречкой: в 2016 году она подорожала почти до 40 грн/кг, затем подешевела более чем вдвое из-за избытка предложения.
Сейчас цены на нее снова поднимаются", – сказал глава Нацсовета экономического развития Алексей Дорошенко.
В Украине вновь подорожают продукты.
По прогнозу Дорошенко, в декабре 2019 года и в первой половине 2020 года крупы и бакалея подорожают на уровень инфляции (5-6% в год), а хлеб – выше инфляции на 1%.
Гречка будет стоить более 30 грн/кг (сейчас 23-25 грн/кг).
Зато должна снизиться цена на пшено – с 30-35 грн/кг до 20-22 грн/кг, так как проса в этом году собрали достаточно.
По мнению экономиста Олега Пендзина, бакалея в 2020 году будет дорожать не менее, чем на уровень инфляции или на 0,5% в месяц, а хлеб – выше инфляции в 1,5-2 раза, или на 0,8-1% ежемесячно.
Прежде всего это касается премиальных сортов, сдобы и кондитерских изделий.
В Украине одна семья каждый месяц тратит на продукты питания в среднем 4 тысячи гривен.
Самая большая статья расходов – покупка мяса.
В частности, на мясные изделия украинцы тратят около 25% от указанной суммы в месяц.
Еще 15% расходов украинских семей приходится на хлеб, 12% – на молоко, сыр и яйца.
Десятую часть бюджета составляют расходы на покупку картофеля.
Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко заявил, что "вписаться" в 6% инфляции в 2020 году будет крайне сложно.
В Украине заработали новые правила маркировки продуктов, чтобы потребитель мог точно знать, что покупает.
Теперь на каждое утверждение должно быть подтверждение.
К примеру, что продукт не содержит ГМО должно доказать лабораторное исследование.
Подписывайся на наш Telegram.
Получай только самое важное!.