Обнаружено новое полезное свойство оливкового масла

Испанские ученые провели исследование и выяснили, что оливковое масло эффективно очищает артерии и усиливает положительное действие "хорошего" холестерина в крови.

Эксперты утверждают, что для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний необходимо каждый день принимать по четыре столовые ложки оливкового масла.

Средиземноморская диета, богатая оливковым маслом, способна существенно снизить риск появления инсульта, инфаркта и других проблем с сердцем.

Дело в том, что этот ингредиент усиливает положительный эффект "хорошего" холестерина в организме, при этом не влияя на его уровень.

Такие выводы были сделаны после эксперимента, участие в котором взяли около 300 людей в возрасте 65 лет.

Добровольцев разделили на три группы, в зависимости от типа питания.

Оказалось, что у людей, регулярно употребляющих оливковое масло, уровень "хорошего" холестерина оставался в пределах нормы, а вот его положительный эффект значительно усиливался.

Ранее издание "Комментарии" сообщало о том, что оливки помогают бороться с онкологическими заболеваниями.