Почему медики советуют пить цикорий вместо кофе?

От кофе периодически нужно воздерживаться, чтобы улучшить восприимчивость организма.

Пить цикорий вместо него в такие моменты – оптимальное решение.

Цикорий приносит много пользы, от улучшения работы мозга до оздоровления пищеварения, отмечают ученые.

Цикорий вместо кофе.

Организм привыкает к действию кофеина, что снижает полезный потенциал напитка, его бодрящий эффект.

Ученые советуют давать организму отдых от кофеина и пить вместо него напитки с цикорием, которому присущ кофейный вкус, что помогает легче переносить воздержание.

К тому же цикорий обладает многими преимуществами в отношении здоровья.

Помогает от запоров.

Корень цикория богат клетчаткой инулин, облегчающей прохождение пище через пищеварительный тракт.

Инулин также является пребиотиком, который стимулирует рост здоровых бактерий в кишечнике, укрепляя таким образом иммунитет.

Стабилизирует сахар в крови.

Исследования показали, что инулин, которого много в цикории, может помогать снижать уровень сахара в крови при диабете, уменьшать резистентность к инсулину.

Данное свойство цикория позволяет добиться снижения калорийности рациона, полезно в борьбе с метаболическими нарушениями, ожирением.

Улучшает функцию мозга.

Цикорий содержит марганец и витамин В6 – важнейшие для мозга питательные вещества.

Благодаря им питье цикория оказывает сосудорасширяющее и антиоксидантное действие, стимулирующее приток крови к мозгу.

Также комплексное влияние компонентов цикория увеличивает скорость прохождения электрических сигналов через нейроны, что улучшает общую функцию мозга – человек лучше и быстрее соображает.