Полезен ли кефир для здоровья: медики дали ответ

Группа специалистов-медиков выяснила, чем полезен кефир как молочный продукт.

Медики рассказали, полезен ли кефир для здоровья человека/ ТСНУчастники международного коллектива американских и бразильских специалистов-медиков закончили новый исследовательский проект, который доказал - кефир позитивно влияет на состояние кишечника и нервной системы человека.

Как сообщают западные специализированные СМИ, во время проведения исследования ими было доказано, что данный кисломолочный продукт оказывает влияние на качественную коммуникацию между мозгом и кишечником, оказывая при этом решающее значение в предотвращении гипертонической болезни (проблем с повышенным артериальным давлением).

Далее - в лабораторных условиях осуществлялись эксперименты на крысах, которых регулярно поили кефиром.

Через девять с половиной недель проекта ученые зафиксировали у грызунов улучшение работы кишечника вместе со снижением концентрации эндотоксина (и соответственно, уменьшение нагрузки на сосуды).

Благодаря регулярному употреблению кефира были восстановлены в кишечнике четыре полезные бактерии.

Именно они и поспособствовали гораздо более активной выработке фермента в мозге.

Все в системе крайне позитивно отразилось на нормальной работе нервов.