Выросли в несколько раз: что будет с ценами на овощи и фрукты в Украине

Выросли в несколько раз: что будет с ценами на овощи и фрукты в Украине.

20 июля, 16:34.

Ксения Капустинская.

Эксперты объяснили, что творится на украинских рынках.

В 2019 году арбузы в Украине стоили 8-10 гривен за килограмм, а в этом году цены выросли на четверть.

Картошка в нашей стране стоит уже дороже, чем в Польше, а кабачки продаются на рыках по 15 гривен за кило.

Эксперты традиционно говорят: "Подождите, еще не сезон".

Но, к примеру, сезон черешен уже прошел, а дешевых ягод украинцы так и не увидели.

Фермеры, несмотря на пессимистические прогнозы, уже радуются урожаю арбузов.

Говорят, что погода для бахчевых сейчас идеальная.

"Засуха в период вегетации для арбуза, когда он набирает свою спелость, – это очень хорошо", – объясняет руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Александр Хорев.

Арбузы нового урожая уже завезли на украинские рынки, но их мало кто покупает.

Покупатели жалуются, что цены высоковаты – 15 гривен за килограмм.

Перекупщики в Херсонской области покупают товар по 4 гривни за кило, чтобы потом продавать втрое дороже.

"Стараются брать арбуз на месте и доставлять его в более мелких объемах.

Но при этом они умудряются зарабатывать", – говорит Хорев.

И чем больше будет идти фур и расти предложение, тем быстрее будет падать цена.

Еженедельно арбузы должны дешеветь минимум на гривню.

А если в августе, как в прошлые годы, их тоннами привезут на баржах, цена на рынках обвалится до пяти-шести гривен за кило.

А вот стоимость черешни уж точно не снизится.

На рынке ягода уже продается по сто гривен – с начала лета она только дорожала.

А скоро и вовсе исчезнет.

"Сезон черешни завершился в Украине.

На деревьях уже ничего нет.

Недели две – и мы на рынках черешни уже вообще не увидим", – объясняет Хорев.

В этом году в Украине был худший урожай черешни за всю историю независимости, говорит эксперт.

Главная причина – аномальные весенние заморозки.

"Последние глобальные заморозки фиксировались в Украине 27 мая – это не было за всю историю.

27 мая до минус шести!" – напоминает специалист.

От холода пострадали также абрикосы и персики.

На оптовом рынке в Херсоне персики продают по 25 гривен за килограмм, что значительно дороже, чем год назад.

На продуктовых базарах в том же Херсоне персики стоят уже 30 гривен за килограмм.

А абрикосы, которые всегда были дешевле, сейчас есть по 35-40 гривен.

На рынке немало импортных сортов – из Греции, Испании, Турции.

Украинские же абрикосы на юге страны уже отходят – на деревьях почти ничего не осталось.

Карантин сдержал рост цен в Украине: что подорожает к осени.

В то же время клубника будет аж до конца лета.

Правда, урожай все равно плохой, и цены вместо снижения растут – уже до 100 гривен за килограмм.

"За месяц клубника подорожала на 20 гривен за килограмм, хотя цена еще должна была бы держаться", – говорит Наталья Зарицкая, замдиректора Украинской аграрной конфедерации.

Ситуация с овощами лучше – они немного дешевле, чем год назад.

Огурцы и помидоры уже собирают на открытом грунте.

Их стоимость снижается, но очень медленно.

На рынка в Киеве, например, продают помидоры по 35 гривен за кило.

Продавцы говорят, что цена снизится еще примерно на пять гривен.

Молодая картошка продается в среднем по 12-15 гривен.

И это дешевле, чем в прошлом году, ведь урожай намного лучше.

"Картошка упала в цене примерно на 15%, если сравнивать с прошлым годом", – констатирует Зарицкая.

Да и в целом урожай всех овощей борщевого набора в Украине в этом году хороший.

Цены на них должны снижаться.

В Киеве кабачки сейчас стоят 15-20 гривен за килограмм, но в Херсоне уже значительно дешевле – 7-10 гривен.

А вот у фермеров на оптовым рынке перекупщики иногда забирают кабачки и по одной гривне за кило! Случается это, когда одновременно прибывают слишком большие партии.

Многих это может удивить, но по данным Госстата, в июне цены выросли лишь на 0,2%.

Проверим это на себе – ведь в начале июня "Сегодня" как раз делали контрольные закупки в одной из торговых сетей.

Сливочное масло месяц назад было по 51 гривне, и сейчас стоимость такая же.

Подсолнечное масло в июне продавали по 30 гривен, и теперь оно немного подешевело.

А вот сахар подорожал на 40 копеек.

Зато гречка "сбросила" в цене гривню.

Продавцы вынуждены снижать цену, потому что украинцы сгребали эту крупу в начале карантина, у многих еще есть запасы.

Да и в целом люди покупают меньше круп – переходят на овощи.

Что касается молочных продуктов, то они традиционно дешевеют летом.

Однако в нынешнем году этого не происходит.

"Молоко подорожало на 5-6% в сравнении с прошлым годом, и на 2% за месяц", – подсчитала Зарицкая.

Все потому, что коров держать стало не выгодно, говорит эксперт.

Их вырезают, и поголовье сокращается много лет.

Цены на мясо – и на говядину, и на свинину – пока более-менее стабильны, курятина даже подешевела.

Журналисты "Сегодня" могут видеть это благодаря чекам, которые мы собирают уже много лет.

Килограмм филе в прошлом июле стоил 107 гривен, сейчас же – 95 гривен.

Но вот парадокс: курица подешевела, а яйца существенно выросли в цене.

Ровно год назад десяток продавался по 13,9 гривни, а сейчас яйца от этого же производителя стоят 17,3 гривни.

То есть они подорожали на три гривни, или на 25%.

Впрочем, сильнее всего подорожали именно фрукты.

Например, яблоки ровно год назад стоили чуть меньше 18 гривен, сейчас – почти 40 гривен.

То есть традиционный фрукт подорожал более, чем в два раза.

Да и сорок гривен за кило – это еще не предел.

В другом супермаркете "Сегодня" нашли яблоки по 114 гривен.

Но хуже всего то, что и в 2020 году урожай яблок плохой – опять же из-за аномальных заморозков в мае.

Фермеры потеряли до трети плодов.

Конечно, в новом сезоне яблоки дешевле – в августе кило будет стоить около 18 гривен, прогнозируют эксперты.

Но ближе к концу зимы эти фрукты снова могут закончиться, как это было в прошлом году, и цены на них стремительно подскочат.

Подпишись на наш telegram.

Только самое важное и интересное.

Подписаться.

Реклама.