Эксперт по винному производству Бурак Казаз утверждает, что лесные пожары в калифорнии скажутся на вкусе и аромате местного вина.
По его мнению, продукт получит копченый привкус, поскольку и сам виноград, и деревянные ящики и бочки, где он хранится, а также тара для готового продукта пропитались дымом.
По словам Казаза, “замаскировать” эти недостатки не получится, к тому же, эффект накапливается в последние годы, поскольку пожары становятся все серьезнее.
Эксперт сообщает, что в настоящее время виноградники покрыты пеплом, а виноделы всерьез задумывается о необходимости собрать виноград раньше срока, пока ситуация не усугубилась.
Напомним, ранее из-за лесных пожаров небо над Сан-Франциско стало оранжевым.
Апокалиптический оттенок в сети сравнивали с кадрами из фильма "Бегущий по лезвию 2049" Дени Вильнева.
В Бразилии выпускают пиво, которое дорожает каждую неделю из-за вырубки лесов.
У Британії випустили маслопиво — улюблений напій чаклунів у "Гаррі Поттері".
вино.