Чим корисний пармезан: несподівана відповідь медиків

В італійському сорті твердого сиру міститься велика кількість білка - 33% проти 20% в пісній яловичині. Як відзначили експерти, ця речовина бере участь в "ремонті" організму.Виявилося, що він допоможе у боротьбі з грипом та збереже молодість. Зокрема, мова йде про формування клітин шкіри і м'язів, а також виробленню гормонів, пояснили вони, пише "Країна здоров'я".Експерти додали, що до того ж білок з пармезану допомагає в боротьбі з передчасним старінням. За їх словами, завдяки цинку в складі він також сприяє захисту від грипу. Корейські вчені виявили лікувальні властивості перцю чилі.