В столице презентовали новый уникальный гастрономический продукт Kyiv Pie

Для популяризации гастрономического туризма в Киеве состоялась презентация нового уникального гастрономического продукта Kyiv Pie.

Как передает Укринформ, об этом сообщает Управление туризма и продвижения КГГА.

«Мы создали новое блюдо Kyiv Pie. Над ним работали лучшие повара Украины. Мы надеемся, что такой пирог объединит украинские традиции и современные тренды, а также поможет столице в развитии гастротуризма. Попробовать новое блюдо каждый желающий сможет в заведениях Киева, которые присоединяются к нашей инициативе, на всевозможных гастрономических мероприятиях и центрах Туринфо», - сказала начальник Управления туризма и продвижения Марина Радова.

Она надеется, что Kyiv Pie станет типичным киевским блюдом.

«Исследуя вопрос, какое же блюдо должно быть типично киевским, ответ каждый раз возвращался именно к хлебобулочным изделиям. К тому же форма солнца во многих источниках связана именно с Киевом. А еще важно, чтобы это блюдо было ресторанным блюдом, стритфудом, хорошо переносило доставку и учитывало вкусы и предпочтения веганов и вегетарианцев», - рассказал вице-президент Ассоциации шеф-поваров Украины Алексей Повторейко.

Как сообщал Укринформ, 5 марта в Киеве установили рекорд по одновременному приготовлению представителями из 25 регионов Украины традиционного украинского борща.

Фото: kyivcity.gov.ua