Ванілін почнуть робити з пластикових відходів

Британські вчені придумали, як за допомогою кишкової палички перетворити пластик на ванілін.Таким чином хочуть боротися із відходами та задовольняти попит на ванілін, передає пресслужба Единбурзького університету."Наша робота кидає виклик сприйняттю пластику як проблемних відходів та демонструє його використання як нового ресурсу, із якого можна отримати цінні продукти", - заявив один із авторів дослідження, опублікованого у журналі Green Chemistry, Стівен Воллес.Щороку у світі утворюється понад 50 млн тонн пластикових відходів, які призводять до економічних і екологічних наслідків. Частину відходів переробляють, однак науковці пропонують перетворювати пластик на продукти. У лабораторії кишкову паличку модифікували таким чином, щоб вона за допомогою хімічних реакцій перетворила терефталеву кислоту, яку використовують для виготовлення пластику та одягу, на ванілін.Аби продемонструвати, як працює їхня технологія, учені взяли деградований пластик та додали до нього модифіковану кишкову паличку. При кімнатній температурі бактерії перетворили пластик на придатний для споживання ванілін.За прогнозами вчених, до 2025 року попит на ванілін зросте до 59 тис. тонн, а за його продаж можна отримати до $735 млн. Безпечність ваніліну з пластику вчені хочуть підтвердити у наступних дослідженнях.З 1 січня 2022 року в Україні заборонять користуватися пластиковими пакетами. Законопроєкт ухвалили у Верховній Раді 1 червня цьогоріч. Під обмеження потраплять вироби, які зазвичай люди купують на касах супермаркетів. Чи важко обійтись без використання пластикових пакетів, Gazeta.ua запитала у координаторки руху "Кроп без сміття" Світлани Стельмашенко.