Определены победители Всеукраинского конкурса учащейся молодежи "Украинский борщ - национальный бренд кулинарной культуры"

17 июня 2021 в онлайн режиме прошел финал Всеукраинского конкурса учащейся молодежи "Украинский борщ - национальный бренд кулинарной культуры" и определены его победители.

Об этом говорится в сообщении Киевской Малой академии наук. 

Целью конкурса стала поддержка внесения блюда в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО и популяризация нематериального культурного наследия Украины, в частности национальной кухни через знакомство с ее кулинарными традициями.

Участие в конкурсе приняли более 250 учеников со всех уголков Украины. Юных участников приветствовали организаторы - Ирина Полищук, директор КПНЗ "Киевская Малая академия наук учащейся молодежи", Александр Реент, председатель Национального союза краеведов Украины, Сергей Недилько, директор Украинского государственного центра национально-патриотического воспитания, краеведения и туризма учащейся молодежи, представители высших органов государственной власти - Светлана Фоменко, заместитель Министра культуры и информационной политики Украины, Эмине Джапаров, Первый заместитель Министра иностранных дел Украины, дипломатка отдела (Секретариата) Национальной комиссии по делам ЮНЕСКО Департамента международных организаций Министерства иностранных дел Украины Нина Крамарева, известные деятели культуры - Михаил Поплавский, президент Киевского национального университета культуры и искусств, Евгений Клопотенко, кулинарный эксперт, шеф-повар, сопредседатель ОО "Институт культуры Украины".

Дипломами за I, II, III место и ценными подарками были награждены:

• Вадим Корец - I место;
• Асура  Ибрагимова - II место; Анна Усенко - II место;
• Михаил Колесников - III место; Александра Загола - III место; Валерия Жук - III место.

Более 60 школьников были отмечены грамотами в номинациях: "Лучший респондент", "Лучший интервьюер", "Борщ вдохновляет ...", "Креативное видео", "Борщ в кругу семьи", "Ведущий кулинарного ток-шоу".

При поддержке Департамента образования и науки исполнительного органа Киевского городского совета (Киевской городской государственной администрации) подготовлено сборник "Борщ по МАНивськы, или изучаем украинские традиции вместе!", Которую представила Ирина Полищук.