Як зробити сніданок за 5 хв: три рецепти омлетів на різний смак
Як зробити сніданок за 5 хв: три рецепти омлетів на різний смак

Як зробити сніданок за 5 хв: три рецепти омлетів на різний смак

Вранці важко проснутися не те, що стояти довго біля плити. Врятує омлет, який вигадали французи. Він ситний і надзвичайно простий у приготуванні, тому не забере у вас багато часу, але при цьому наситить організм на половину дня, так і додасть йому достатньо енергії, оскільки яйця є білковим продуктом.Омлет полюбили готувати і в інших країнах. Італійці роблять свій варіант – фрітатту, іспанці – тортилью, японці – омуретсу, татари – тунтерму, у Стародавньому Римі омлети були десертами, які готувалися з медом. А для українців омлет – це ранкова повітряна страва.Омлет з овочами6 яєцьбанка консервованого горошку3 огірки100 г броколі 1 болгарський перець120 мл молока1 ч. л. вершкового маслаПриготування: Огірки натерти на тертці. Змішати з яйцями і молоком. Суміш посолити і поперчити. Порізати броколі і перець.Розтопити на сковороді вершкове масло, вилити яєчну суміш і запікати в духовці 15 хв. Викласти на середину зелений горошок і загорнути омлет.Омлет з грибами2 яйця120 г грибів1/2 ч. л. кмину1 цибулина1 зубець часнику1 ст. л. вершкового маслаПриготування: Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити в розтопленому вершковому маслі.Вичавити туди ж часник і всипати чебрець. Додати порізані гриби. Потомити на маленькому вогні.Налити яйця, збиті з молоком. Посолити, поперчити. Випікати до готовності.Омлет з коньякомІнгредієнти:6 яєць30 г вершкового масла1 чарка коньяку1 ссклянка ягідного фруктового джему1 ч. л. цукруПриготування:Яйця збити, посолити і перемішати з розтопленим маслом.Випікати омлет до напівготовності: краї повинні підсмажитися, а серединка залишитися м'якою.Викласти в серединку ягоди або джем, згорнути омлет в рулет.Посипати рулет цукром. Коньяк трохи підігріти і сміливо вилити на омлет. Подавати, нарізавши шматочками.На честь 30-річчя незалежності України потрібно приготувати святкові страви. Атмосферно будуть виглядати жовто-блакитні. Вони доречними поруч із декором столу відповідних кольорів.

Источник материала
loader
loader