Індекс цін на молочну продукцію почав рости

Про це повідомляє dairynews.ru.

«Середньозважена ціна на молочну продукцію на 290-х торгах GDT склала 3,8 $/кг. Всього на торгах було продано 22,5 тис. тонн молочної продукції, на 1,5 тис. тонн менше, ніж на минулих торгах. Кількість учасників торгів — 180», — йдеться в повідомленні.

На торгах виросли ціни на:

• вершкове масло (+4%),
• Чеддер (+2,8%),
• СЗМ (+1,1%),
• зневоднений молочний жир (+1,5%).

Однак, тільки ціна СНМ знизилася на 1,5%.

Зауважимо, що наступні торги Global Dairy Trade відбудуться 7 вересня 2021 року.

Нагадаємо, виробники свіжої молочної продукції очікують на сезонне зростання продажів.