Сезонный суперфуд: чем полезны и вредны тыквенные семечки

Тыквенные семечки – один из главных модных трендов в правильном питании. О них говорят многие блогеры и модели, а ВОЗ рекомендует включать их в свой рацион. Семена тыквы широко применяют в народной медицине и считаются здоровым перекусом. Этот продукт действительно полезен, однако злоупотреблять им всё же не стоит. Полезная суточная норма семечек составляет 60 г.

Ранее мы рассказывали в чем польза и вред калины – другого осеннего чудо-продукта.

Польза тыквенных семечек

Тыквенные семечки имеют очень богатый состав: в них содержатся марганец, медь, магний, цин, железо, растительный белок, витамины А и Е. Они являются хорошим источников микроэлементов при однообразном рационе. Семена тыквы – очень ценный источник полезных жиров для постящихся и вегетарианцев.

Витамины в составе семян А и Е полезны для здоровья кожи и ногтей. Семена тыквы обладают противогрибковыми и противовирусными свойствами, а также снижают риск развития диабета. Микроэлементы в их составе нормализуют сон, поддерживают иммунитет, улучшают работу сердца.

Польза тыквенных семечек для мужчин обусловлена высоким содержанием цинка, который улучшает фертильность и снижает риск развития простатита. Полезны они и для женщин: улучшают гормональный фон, смягчают неприятные симптомы во время менструации и менопаузы. Семечки тыквы разрешены беременным.

Вред тыквенных семечек

Калорийность семян тыквы составляет 446 ккал/100 г. Этим продуктом легко увлечься и съесть больше нормы. Помимо высокой калорийности, у семечек есть другие минусы.

• При неосторожном употреблении семечек можно повредить зубную эмаль.
• В этом продукте много соли, что может быть вредно для суставов.
• Семена тыквы – сильный аллерген.
• Продукт противопоказан при язве, гастрите, заболеваниях печени и повышенной кислотности.

При соблюдении суточной нормы семена тыквы вряд ли принесут вред.

Вам также может быть интересно:

• Сладкая дыня: в чем польза и вред, как выбрать хороший фрукт в магазине
• Фрукт долгожителей: в чем польза и вред фиников, кому нельзя есть
• Что приготовить из тыквы: 4 рецепта аппетитных блюд

Автор: Екатерина Пулатова