В заведении общепита пиццу не выпекали, а разогревали на следующий день после приготовления.
Массовое отравление детей в селе Загвиздя Ивано-Франковской области вызвала пицца, в заведении питания обнаружили кишечную палочку. Об этом в понедельник, 6 сентября, сообщает Укринформ со ссылкой на представителя управления Госпродпотребслужбы области.
Всего отравилось 11 детей и один взрослый во время празднования нового учебного года.
"Всех больных связывает употребление пиццы, которую готовили с нарушением технологического процесса. Пиццу не выпекали, а разогревали на следующий день после приготовления, что является нарушением соответствующего температурного режима", - говорится в сообщении.
Отмечается, что во время проверки заведения, где питались дети, специалисты обнаружили кишечную палочку.
Владельцев заведения привлекли к административной ответственности, а его работу приостановили на 10 дней для устранения недостатков.
Напомним, в течение 2 и 3 сентября в инфекционную и детскую больницу Ивано-Франковска госпитализированы 10 детей и 1 взрослый.
Ранее сообщалось, что в Одессе пятеро детей отравились после употребления пищи в столовой одной из больниц во время лечения в стационаре.