Дієтолог розповіла, яким продуктам не потрібен холодильник

Альбіна Комісарова, дієтолог, яка завжди ділиться з підписниками в Instagram різноманітними харчовими лайфхаками, розповіла про ТОП-9 продуктів, які не потребують холодильної камери.

Пост про це опублікований на особистій сторінці Альбіни в Instagram.   

Навіщо зберігати їжу в холодильнику?

Ні для кого не секрет, що завдяки холоду продукти харчування можуть довше зберігати свій зовнішній вигляд і смакові якості. Є перелік їжі, яка псується за лічені години, якщо її не помістити в холодильник. Але часто люди ставлять всередину установки практично все, що збираються згодом їсти, навіть не підозрюючи, що це даремно займає місце, адже не потребує холоду.

Більш того, стверджує Альбіна Комісарова, є продукти, яким холодильник більше зашкодить, ніж допоможе. Вона поділилася списком і розповіла підписникам, чому не можна ставити ту чи іншу їжу в холодне місце. Що цікаво, в магазинах ці продукти теж ніколи не стоять в холодильних камерах, але лише потрапляють з прилавків в будинки, тут же стають заручниками побутової техніки.

ТОП-9 продуктів, яким не потрібен холодильник

За твердженням дієтолога, наступним продуктам не потрібен, іноді - небажаний, холодильник для зберігання:

• банан;
• помідор;
• картопля;
• ціла диня;
• мед;
• часник;
• цибуля;
• консерви;
• хліб.

Багато хто скаже, що більшість з названого і так не тримають в холодильнику, але не виключено, що люди не підозрюють, чому саме продукти не рекомендується туди ставити. Помідори, наприклад, швидко стають кашоподібними і втрачають смакові якості, як і картопля. Цибуля і часник швидше розм'якшуються, а банани – темніють. Диня ж швидше стане рихлою.

Що стосується меду, то він кристалізується. Само по собі це не погано, якщо ви любитель подібного стану цього продукту. Хліб теж не врятує від очерствения холодне місце, а консерви і так мають в собі компоненти, які захищають їжу від швидкого окислення і псування.

Раніше портал MY.UA повідомляв, що грядуть сонячні бурі: експерти попереджають про збої в інтернет-мережі.

Також ми писали, Туреччина vs Єгипет: експерти порівняли курорти і назвали кращу країну для відпочинку.

Щоб не пропустити найцікавіші новини - читайте нас в Telegram і Viber.