Ученые установили, какой продукт предотвращает депрессию и тревожность

Американские исследователи изучили данные 24 тысяч взрослых людей, отслеживая их пищевые привычки и изменения психического здоровья в течение 11 лет.

В итоге они пришли к выводу, что те, кто ел больше грибов, имели на 43 % меньший риск развития депрессии за это время по сравнению с людьми, которые вообще не ели грибы.

Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в Journal of Affective Disorder.

Ученые предполагают, что причина этого, возможно, связана с многочисленными биологически активными соединениями, которые содержатся в грибах в избытке, включая витамин B12, антиоксиданты и противовоспалительные аминокислоты, которые в прошлом были связаны со снижением депрессии и тревожности.

«Высокий уровень этих соединений может снизить риск окислительного стресса (дисбаланс, который возникает, когда организм производит слишком много так называемых свободных радикалов, которые вызывают воспаление, и не хватает антиоксидантов, — ред.), и, в свою очередь, это поможет уменьшить симптомы депрессии», — отметил ведущий исследователь Медицинского колледжа штата Пенсильвания Джибрил Ба.

Вместе с тем, он также отметил, что неизвестно, насколько полезно есть грибы, когда у человека уже наблюдается депрессия.

Исследователи попытались определить масштаб этой стратегии, попросив нескольких участников с депрессией заменить красное или обработанное мясо грибами в своих блюдах.

По словам респондентов, они не обнаружили заметного уменьшения симптомов депрессии, поэтому возможно, что грибы являются скорее тактикой профилактики, чем дополнительным подходом к лечению.

Раньше мы уже писали, что несмотря на соляную кислоту, которая содержится в желудке, этот орган все же очень чувствительный и нежный.

Неправильное начало дня может привести к сильным болям в животе, поэтому нельзя есть на голодный желудок некоторые продукты.

ua в Telegram.