Названі 10 особливостей харчування для здорового серця

Американська кардіологічна асоціація виділила 10 ключових особливостей харчування, що допоможуть зберегти серце здоровим. Автори наголосили на важливості загального режиму харчування, а не окремих продуктів.

Головне у здоровій дієті: баланс, різноманітність, кількість та поєднання продуктів та напоїв, які ми споживаємо щодня. Зазначається, що не потрібно наголошувати на «хорошій» чи «поганій» їжі.

Отже, ось 10 принципів, яких варто дотримуватись:

1. Збалансуйте харчування та кількість уживаних калорій з фізичною активністю, щоб підтримувати здорову вагу;
2. Їжте багато фруктів та овочів, намагаючись підтримувати різноманітність;
3. Вибирайте цільнозернові продукти;
4. Включіть у раціон джерела нежирного білка та продукти з високим вмістом клітковини. Підійдуть рослинні білки (горіхи та бобові), риба чи морепродукти, знежирені молочні продукти або варіанти з низьким вмістом жиру, нежирні шматки м’яса. Слід обмежити вживання червоного та переробленого м’яса;
5. Використовуйте нетропічні рослинні олії, такі як оливкова або соняшникова;
6. По можливості вибирайте продукти із мінімальною обробкою;
7. Зведіть до мінімуму споживання напоїв та продуктів з додаванням цукру;
8. Вибирайте або готуйте продукти з невеликою кількістю або без солі;
9. Обмежте вживання алкоголю, а якщо не п’єте, то не починайте;
10. Дотримуйтесь цих правил незалежно від того, де ви їсте: вдома чи в ресторані.