В Україні злетіли ціни на три популярні продукти

За останні два тижні жовтня в Україні суттєво піднялися ціни на три популярні продукти, які використовують також у приготуванні борщу: помідори, соняшникова олія та буряк.

Про це повідомляє Український клуб аграрного бізнесу.

Згідно з даними УКАБ, середні ціни на томати в Україні зараз – 38,45 грн/кг, на соняшникову олію - 66,65 грн/л, на буряк - 8,4 грн/кг.

Чому подорожчали помідори?

За останні два тижні ціна на томати зросла на 7%. Ситуація традиційна, адже якраз закінчився сезон вирощування помідорів в Україні. Зараз в магазинах продають імпортні тепличні томати, які завжди дорожче грунтових.

Чому зросли ціни на буряк?

Подорожчання буряків на початку листопада навпаки - не типово. Зазвичай в середині осені ціни на буряк істотно падають. Але в цьому році виробники вирішили вчинити інакше і притримати овоч, щоб потім продати за більш вигідною ціною.

Через зниження пропозиції і зростає ціна. У свою чергу аналітик УКАБ Світлана Литвин запевняє, що від цього можуть виграти не тільки фермери, а й покупці. Адже через підвищення ціни зараз в майбутньому перепад у зв'язку з сезонним подорожчанням буде не таким різким, передає OBOZREVATEL.

Аналітик додала, що до кінця листопада варто очікувати подорожчання овочів ще на 5-10%, а в грудні – ще більше.

Чому подорожчала соняшникова олія?

У цьому році українські фермери зібрали хороший урожай соняшнику. Це могло призвести до зниження ціни на соняшникову олію, але цього не сталося через глобальні тенденції.

Україна - один з найбільших експортерів соняшникової олії. Попит на неї у світі не дозволяє зменшити ціну на продукт в Україні, пояснює експерт.

За останні два тижні ціна на олію збільшилася на 4%. У листопаді очікується, що ціна зросте ще на 2-3% - і за літр соняшникової олії доведеться платити 68-69 гривень.

Нагадаємо, що в Україні за рік подорожчала більшість продуктів.

Читайте також, чому ціни на яйця продовжать рекордно зростати.

Щоб не пропустити найцікавіші новини - читайте нас в Telegram і Viber.