Флорентийское печенье: пошаговый рецепт приготовления

Флорентийское печенье – вкусный, полезный десерт, который выглядит очень аппетитно.

Изысканное лакомство станет прекрасным дополнением к кофе или чаю.

Ингредиенты:.

Сахар - 130 г;Мед - 70 г;Сливки 33%-ные - 70 мл;Апельсиновые цукаты - 70 г;Миндальные лепестки - 150 г;Шоколад - 120 г.

Способ приготовления:.

Мелко нарезать апельсиновые цукаты.

В сотейнике нагреть мед, сливки и сахар до 118 градусов.

Снять сотейник с огня, добавить к нему миндаль и цукаты, хорошо перемешать.

Выложить ореховую массу на дно небольших форм для кексов или на пергамент для выпечки.

Отправить в духовку, разогретую до 170 градусов, на 5–10 минут или пока орехи не зазолотятся.

Готовому печенью дать остыть, затем достать из форм.

Растопить шоколад и макнуть в него донышко каждого печенья.

Дать шоколаду застыть и подавать.

Как мы писали ранее, что ароматная выпечка, украшенная узорами из глазури, настроит на праздничное настроение, принесет атмосферу праздника и сказки.

ua в Telegram.