Почему цикорий стал лучшим целебным напитком для конца зимы

Цикорий растет сорняком в лугах и парках, но для фитотерапевтов это растение считается невероятно полезным, и относятся к нему с пиететом.

Все благодаря его целительным качествам.

Причем в основном для лечения используют корень, мощный стебель и цветы практически остаются без внимания.

В корне же есть инулин - настоящая панацея для диабетиков, так как это естественный заменитель сахара.

В холодный сезон количество инулина в клубне цикория увеличивается до 40 процентов.

А весной состав корня меняется, и инулина становится значительно меньше.

Также цикорий богат витамином С, Е, витаминами группы В , пектином, органическими кислотами, смолами и дубильными веществами.

Все это обуславливает применение этого растения для приготовления фитолекарств.

Особенно хорошо цикорий зарекомендовал себя в лечении больной печени, почек, проблем ЖКТ.

Также он повышает аппетит, помогает после курса антибиотиков восстановить микрофлору кишечника, помогает сбросу лишнего веса и является хорошим профилактическим средством простатита.

Он стимулирует желчеобразование, является мягким мочегонным средством, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему: укрепляет стенки сосудов, понижает артериальное давление, уменьшает риск образования тромбов.

Особенно полезен цикорий сейчас, когда еще недостаточно солнечного света, из-за зимы напоминает о себе хандра, упадок сил, а холодное время года провоцирует частые простуды.

Напиток из цикория можно пить начиная с 3 лет, у него практически нет противопоказаний.

Разве что не стоит употреблять напиток при спазмах дыхательной – бронхиальной астме и аллергии.

В других же случаях это не только полезное, но и вкусное лекарство.

В промышленности используют три вида сырья: молотый и слегка обжаренный цикорий, жидкий экстракт цикорий и растворимый порошок из цикория.

Напиток из молотого и обжаренного - самый полезный.

Он лучше всего сохраняет целебные свойства.

А еще помогает тем, кто решил отказаться от кофеина.

Заваривают его тоже как кофе.

2 чайные ложки заливают стаканом кипятка, варят на медленном огне до образования густой пены.

Когда напиток немного остынет можно добавить в него мед.

Если вам нравятся именно вкусовые качества и нет цели заняться лечением, можно добавлять в напиток сливки, сахар, молоко.

Но этот же напиток может стать целебным, тогда его нужно пить без подсластителей, 3 раза в день за 30 минут до еды.

Он будет полезен людям с сердечной недостаточностью, болезнями сосудов, при чрезмерной возбудимости.

Вот несколько фиторецептов, которых несложно приготовить в домашних условиях из сырья, купленного в аптеке.

Восстанавливающий чай.

1 ст.

Измельченных корней цикория, ягод боярышника и рябины залить 500 мл кипятка.

Настоять 1-2 минуты и употреблять с половиной ложки меда.

Настой для хорошей работы ЖКТ.

Равные части измельченных корней цикория, рябины, мяты перечной (все ингредиенты взять по 1 ст.

л) залить 500 мл воды, довести до кипения и томить на слабом огне 10 мин.

Процедить, дать настояться 4 часа.

Употреблять за 30 мин до еды 3 раза в день.

«Сердечный чай» из цикория.

1 ст.

измельченных корней цикория, валерианы, мяты перечной, тысячелистника залить 500 мл воды и прокипятить пару минут.

Дать настояться 2-3 ч.

Принимать 2-3 раза в день по 30 мл до еды.

Этот чай поможет одолеть тахикардию.

Отвар для лечения кожных болезней.

2 ст.

Ложки измельченного корня цикория залить 500 мл кипятка, томить на слабом огне 30 мин.

Настоять в течение часа.

Применять наружно для обтираний при экземах, аллергиях, застарелых ранах, фурункулах.

Антицеллюлитная ванна.

2 столовых ложки измельченного корня цикория и залить 1 стаканом кипятка.

Оставить в термосе на 1 час.

Настой вылить в ванну.

Время процедуры 15 мин.

Ванны принимают через день, курсом в 21 процедуру.

Сок цикория для повышения аппетита и против анемии.

Свежие листья цикория выжать, смешать с молоком.

15 г сока принимать 3 раза в день.

Курс лечения составляет 4-6 недель.

Сбор цикория при желчекаменной болезни.

В равных частях взять растертые высушенные корни одуванчика и цикория – по 50 гр.

Добавить по 50 гр.

сухих листьев мяты, трифоли и репешка.

Смешать, взять 2 ст.

ложки сбора, залить 500 мл кипятка, настоять 2-3 ч.

Настой выпить за 2 дня.

Сбор при лечении сахарного диабета.

Взять в равных частях, например по 4 ст.

ложки, листьев цикория обыкновенного, столовые ложки листьев грецкого ореха, столовые ложки травы козлятника лекарственного, столовые ложки листьев крапивы, двудомной, столовые ложки листьев одуванчика лекарственного.

Смешать ингредиенты, отделить 2 столовые ложки сбора и залить 500 мл кипящей воды.

Довести до кипения и прогревать на слабом огне 2-3 минуты, затем дать настояться в течение 30-40 минут и процедить.

Пить по 50 мл 3-4 раза в день за 15-20 минут до еды при сахарном диабете.