Сколько нужно варить молодой картофель

Молодой картофель, пожалуй, самый популярный из летних вариантов обеда или ужина.

Мы расскажем, сколько нужно варить молодой картофель, а также поделимся известным рецептом его приготовления.

Как долго нужно варить молодой картофель.

Одним из огромных плюсов этого блюда является то, что оно очень легкое и быстрое в приготовлении.

Молодой картофель варится в течение всего 15-25 минут, а после его уже можно подавать к столу.

Чтобы проверить готовность картофеля, достаточно просто воспользоваться зубочисткой.

Просто проткните ею картофелину – если она прокалывается, блюдо уже готово.

Как приготовить молодую картошку.

Очищаем картофель от кожуры.

Перед этим следует замочить плоды на 10 минут в холодной воде, чтобы очищать было легче.

Как быстро почистить молодую картошку – 4 способа.

Если есть большие картофелины, их лучше разрезать на несколько более маленьких частей.

Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения.

Бросаем картофель и варим в течение 15-25 минут.

За несколько минут до того, как она будет готова, добавляем в воду немного соли.

Сливаем воду, добавляем зелень (лучше всего подойдет укроп), сливочное масло и сметану, перемешиваем и подаем к столу!.

Молодой картофель станет отличным дополнением вашего обычного меню.

А его калорийность составляет всего 61 ккал на 100 г.

Советуем не пренебрегать возможностью приготовить молодой картофель этим сезоном!.

Как приготовить молодую картошку в духовке: рецепты с чесноком, грибами и в сливках.