Ела вяленую рыбу: в Киеве женщина заболела ботулизмом

В Киеве Государственным учреждением Киевского городского ЦУПХ Минздрава 05.07.2022 года зафиксирован случай ботулизма в Дарницком районе Киева.

Жительница района 2 июля приобрела вяленую рыбу в магазине Пчилка по адресу: ул.

Елены Пчилки, 7-Б.

После употребления этой рыбы женщине стало плохо и она была госпитализирована.

Главное управление Госпродпотребслужбы в Киеве начало эпидрасследование из-за зафиксированного случая ботулизма.

ЧитайтеУ регіонах спалахи ботулізму та інших інфекцій: Голубовська про готовність медсистеми України реагувати.

Ботулизм возникает в результате отравления токсинами бактерий ботулизма и характеризуется тяжелым поражением центральной и вегетативной нервной системы.

Причиной болезни могут являться продукты домашнего консервирования мяса, рыбы, реже овощей и грибов.

Поэтому врачи советуют перед и во время консервирования тщательно мыть руки, стерилизованные банки и крышки без повреждений, а также выбирать свежие продукты без признаков гниения.