Свинина, сало, курятина: стало відомо, що відбувається з цінами на м'ясо

Супермаркети переписали цінники на м'ясо. Переважно, м'ясо всіх видів подорожчало. При цьому сало трохи знизилось у ціні. А загалом ціни на м'ясо продовжують зростати. Зокрема, свинина та курятина навіть не думають дешевшати.

Які ціни на м'ясо виставили в середині серпня супермаркети, розповіла hvylya, посилаючись на minfin.

Ціни на м'ясо в Україні зазнають коливань. Проте, коливаючись, вони все ж таки демонструють тенденцію до зростання. Тобто, в якісь моменти вони трохи дешевшають, але згодом роблять ривок угору.

Так, до середини серпня переважно всі види свинини і курятини подорожчали. Трохи знизилося в ціні лише сало, та й то лише одного виду.

Як змінилися ціни на м'ясо

Свинина

Свиняча грудинка до середини серпня порівняно з липнем подорожчала майже на 10 гривень: зі 133,38 до 142,96 грн/кг.

Лопатка зросла в ціні зі 131,93 грн/кг до 135,14.

Ошийок подорожчав зі 180,40 до 186,37 грн/кг.

Підчеревок теж став дорожчим: його ціна зросла зі 133,52 до 143,71 грн/кг.

Ребра також зросли у ціні: зі 137,26 грн/кг до 143,99.

Зі свинини подешевшав тільки шашлик. Порівняно з липневою ціною 162,96 грн/кг серпнева виявилася дешевшою більш ніж на 18 гривень – по 144,45.

Курятина

Ціни на курятину змінились у серпні таким чином:

• стегно подорожчало з 97,56 грн/кг до 101,45;
• філе зросло у ціні зі 132,72 до 133,93 грн/кг;
• гомілка трохи подешевшала - з 68,21 грн/кг до 67,45.

Сало

Домашнє сало знизилося в ціні зі 156,06 до 154,00 грн/кг. А солоне сало, навпаки, стало значно дорожчим: зі 190,75 грн/кг його ціна підстрибнула до 214,45.