Вчені з’ясували, що нічні перекуси впливають на психічний стан людини

Вживання їжі у нічний час шкодить психічному стану. Стаття про це опублікована в Proceedings of the National Academy of Sciences.

Це з’ясували фахівці Бостонської жіночої лікарні Бригама під час експерименту. У ньому взяли участь 19 добровольців, 7 жінок та 12 чоловіків.

Для них змоделювали 28-годинні дні за допомогою тьмяного світла, внаслідок чого їх розклад та поведінка інвертувалися на 12 годин. Далі добровольців розділили на дві групи: одна їла за графіком, складеним виходячи з 28-годинного дня, а інша виходячи зі звичайного, 24-годинного.

В результаті друга група їла тільки вдень, а перша і вночі і вдень, подібно до працівників зі змінним графіком.

Фахівці виявили, що у групі, учасники якої їли у денний та нічний час, рівень настрою, що нагадує депресію, підвищився на 26 відсотків, а рівень настрою, що нагадує тривогу, — на 16 відсотків. За словами авторів, вибір часу прийому їжі є новою стратегією покращення настрою у людей, які зазнають порушення циркадних ритмів.

Таким чином, вчені підтвердили, що люди, які працюють у нічну зміну, наражають своє здоров’я і психіку на підвищений ризик.