Какие продукты содержат большое количество йода — список

Йод — довольно важный микроэлемент для человеческого организма.

Его недостаток может вызвать негативные последствия — от сильных отеков до рака щитовидной железы.

Какую суточную норму йода должен принимать каждый человек и какие продукты богаты на этот микроэлемент — смотрите в нашем материале.

Польза йода.

Больше всего йод необходим для правильной работы щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ и наш метаболизм.

Также микроэлемент активно участвует в создании гормонов, именно поэтому беременным рекомендуют есть больше продуктов с большим содержанием йода.

Его дефицит у беременной женщины может негативно повлиять на развитие малыша.

Компоненты йода влияют на разнообразные виды тканей и играют важную роль в правильной работе нервной системы, энергетическом обмене, регуляции температуры тела и поддержании водного баланса.

Йод влияет на метаболизм, способствует правильному функционированию эндокринных и пищеварительных желез.

Последствия недостатка йода в организме.

Чтобы понять, что вам не хватает йода, следует проследить за своим организмом.

Чувство усталости, увеличенная щитовидная железа, ухудшение памяти или слуха — первые звоночки недостатка йода в организме.

В таком случае следует обратиться к врачу.

Последствия дефицита йода могут быть серьезнее:.

чрезмерное выпадение волос;.

ощущение постоянной слабости, депрессия;.

отеки тела;.

сухость кожи и потеря эластичности;.

постоянное ощущение холода;.

снижение умственной активности у взрослых;.

нарушение обмена веществ;.

рак щитовидной железы;.

ухудшение памяти, слуха;.

повышение холестерина;.

нарушение работы кишечника;.

резкое снижение или повышение массы тела.

Суточная норма.

Это зависит от возраста, пола и других факторов, например, беременности.

Стоит проконсультироваться с врачом, который обследует вашу щитовидную железу и подскажет, какая ежедневная норма йода нужна вашему организму.

Для взрослых общие показатели такие:.

женщинам 150-300 мкг;.

мужчинам до 300 мкг.

Для детей:.

до 6 лет — 90 мкг;.

от 6 до 14 лет — 120 мкг.

1 мкг — это 1 миллионная часть грамма.

Какие продукты содержат йод.

Йодированная соль.

Из названия становится понятно, что такая соль имеет в своем составе этот микроэлемент.

Заменив обычную соль на йодированную, вы автоматически повышаете потребление йода.

Морские продукты.

свежая рыба (минтай, хек, треска, тунец);.

морская капуста;.

Все они богаты на йод.

Например, в 100 г трески — 170 мкг йода.

Только 11 г клюквы принесут вам 400 мкг йода.

Овощи и фрукты.

Чтобы повысить уровень йода, не забывайте есть овощи.

Достаточное количество йода содержат:.

зеленый лук;.

Добавьте в рацион и фрукты, в частности:.

Также потребляйте:.

грецкие орехи.

Что приготовить из фарша: пять рецептов, которые удивят семью.