Які продукти містять йод — список

Йод вважають дуже важливим мікроелементом для нашого здоров’я.

Він бере активну участь в синтезі гормонів щитоподібної залози, а нестача йоду в організмі нерідко призводить до захворювань, які порушують обмін речовин.

Щоб рівень йоду в організмі був у нормі, потрібно вживати їжу з його вмістом.

Список продуктів, які містять йод — дивіться у нашому матеріалі.

Сімейний лікар та нутриціолог Софія Корзунова звертає особливу увагу на те, що йод бере участь не тільки у регуляції швидкості обміну речовин та росту тканин, а також діяльності серцево-судинної, травної, дихальної, репродуктивної та нервової систем.

За її словами, йод не виробляється організмом, тому має надходити з їжею та в малій кількості з повітрям та водою.

Норми вживання йоду.

Добова потреба для дорослих — 150 мкг, а для вагітних — 220 мкг.

Жінки, що годують, мають вживати вдень 290 мкг йоду, діти віком 1-8 років — 90 мкг, а 9-16 — 120 мкг (рекомендації МОЗ).

Найдоступніше джерело йоду — йодована сіль.

Однак сіль — нестійка летка сполука, що вимагає особливих умов зберігання.

Сільнички повинні бути закритими, непрозорими.

Солити варто уже готові страви, оскільки під час кип’ятіння сіль руйнується.

Ознаки дефіциту йоду.

сонливість і дратівливість;.

низька працездатність, швидка стомлюваність;.

погіршення пам’яті;.

збільшення маси тіла, труднощі у схудненні;.

схильність до застудних захворювань;.

погана переносимість холоду;.

погана переносимість фізичних навантажень;.

сухість шкіри, ламкість волосся.

Дієтолог та сімейний лікар Олеся Климюк переконана, що від нестачі йоду може сипатись волосся, ви можете бути втомлені і навіть — впасти у депресію.

Продукти, які містять йод.

водорості (морська капуста, вакаме, норі);.

риба (морська, адже річкова має значно менше йоду);.

морепродукти (мідії, креветки, кальмари, ікра);.

волоські горіхи;.

молочні продукти;.

Какие продукты разжижают кровь — список.