Безопасный мармелад без сахара для детей: готовится 5 минут

Фруктовый мармелад понравится и взрослым, и детям: он вкусный, ароматный, очень привлекательный. Такой десерт готовят преимущественно из сока, варенья или фруктового или ягодного пюре. Домашний мармелад – это безопасная замена магазинным сладостям.

В одном из кулинарных блогов (zhuravlina_cooking) в Instagram был опубликован рецепт безопасного мармелада из сока, который готовится без сахара и его можно есть детям.

Ингредиенты:

• сок – 200 мл
• желатин быстрорастворимый – 25 г

Способ приготовления:

1. Сок налить в кастрюлю, поставить на огонь и немного нагреть.

2. Насыпать желатин и активно перемешивать до полного растворения. Варить массу, но не доводить до кипения.

3. Получившуюся жидкость вылить в пищевую силиконовую форму и поставить ее в холодильник на 1-2 часа.

Важно:

• Для приготовления использовать только пищевые силиконовые формы.
• Вместо сока можно использовать свежевыжатые фрукты и добавить немного сахара по желанию, чтобы не были очень кислые.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Простой мармелад из айвы
• Арбузный мармелад с лимоном
• Сливовой мармелад