Ученые многих стран уже много лет проводят исследования шиповника, который издавна использовался в лечении ряда заболеваний.
Плоды шиповника съедобны и имеют терпкий и кисловатый вкус. Их используют для приготовления пищи, заваривают или добавляют в чай и делают сок.
По мнению исследователей, хотя шиповник считается хорошим источником витамина С (100 г его содержится около 426 мг), антиоксидантов и омега-3,6 жирных кислот, обработка и сушка растения фактически уничтожает большую их часть.
Считается, что шиповник эффективен при остеоартрите: может снизить боль и скованность в суставах. Иногда его применяют для уменьшения боли после операции.
Как показало одно из исследований, экстракт шиповника помогает в борьбе с ожирением. 32 добровольца разделили на две группы: в течение 12 недель контрольная группа принимала плацебо, вторая – таблетки, содержащие 100 г экстракта шиповника.
В течение эксперимента режим питания и физические нагрузки участников не изменялись. После окончания исследования жировые отложения вокруг внутренних органов (висцеральный жир) и индекс массы тела значительно снизились в группе, принимавшей экстракт шиповника.
При этом ученые предупреждают, что результаты перспективны, но выборка совсем невелика. Поэтому требуются дальнейшие исследования.
Благодаря витаминам и антиоксидантам считается, что масло шиповника или его семена питают и увлажняют кожу, борются с пигментными пятнами, стимулируют выработку коллагена.
Но перед использованием следует проконсультироваться с дерматологом, потому что масло шиповника может вызвать аллергию.
Вред шиповника
Если вы принимаете лекарство, шиповник может усилить или снизить их эффективность. Например, совместный прием шиповника с противоопухолевыми препаратами снизит их эффективность. К тому же шиповник может увеличить риск образования камней в почках и в некоторых случаях вызывать диарею.
Отвар шиповника несколько раз в месяц вряд ли отрицательно скажется на здоровье. Но если вы думаете начать принимать ее на постоянной основе, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.
Источник: