Цены на продукты: сколько будет стоить мясо перед Пасхой

В 2023 году празднование Пасхи обойдется украинцам дороже, чем годом ранее, поскольку цены на пасхальную корзину выросли.

В преддверии праздника традиционно повышаются цены на мясо и колбасы.

Эксперты рассказали "24 каналу", как изменятся цены на мясо перед Пасхой.

Директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко отметил, что буженина и домашняя колбаса будут одними из самых дорогих продуктов перед Пасхой:.

домашняя колбаса – 175 грн за 500 г, 340-400 грн на 1 кг;.

буженина – 219,50 грн за полкилограмма, а 425-459 грн за 1 кг;.

сало – до 110 грн за 500 г.

По сравнению с ценами в 2022 году, буженина подорожала на 31%, сало выросло на 38,4%, а домашняя колбаса – на 9,4%.

[see_also ids="538401"].

"Покупательная способность среднестатистического украинца очень ограничена, особенно в пострадавших областях, где проходили бои с российскими оккупантами, поэтому при подготовке к Пасхе украинцы вынуждены будут экономить", – пояснил Лупенко.

Так, в этом году пасхальная корзина для четырех человек обойдется в сумму 1208,78 грн.

Это на 24,4% дороже, чем в прошлом году.

Ученые из Института аграрной экономики прогнозируют, что в преддверии пасхальных праздников цены на мясо выросли в пределах 5-7%.

Ведущая научная сотрудница отдела ценообразования и аграрного рынка Института аграрной экономики Наталья Копытец отметила, что с началом года в розничной сети все виды мяса подорожали, кроме куриного филе, свиной грудки и соленого сала.

Цены на них снизились на 0,3-2,8%.

С начала 2023 года в Украине на 1-3% подорожала говядина (гуляш и ребра), свинина (лопатка и ошеек).

А курятина (голени и бедра) с начала 2023 года выросла в цене на 5-10%.

Напомним, ранее старшая научная сотрудница отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики" НААН Светлана Пашко рассказала, когда в Украине снизится цена на яйца.