Грузинский салат из самых бюджетных продуктов: простой рецепт оригинального блюда

Салат – блюдо на все случаи. Готовить их можно как из 2 ингредиентов, так и з 10. Все зависит от того, что вы любите, но основа любого салата – овощи в разном виде: запеченные, жареные, сырые. Специалисты рекомендуют всегда готовить салаты из сезонных продуктов, они будут самыми полезными. 

Кулинар Виктория поделилась в Instagram рецептом вкусного грузинского салата из овощей, с луком, зеленью и пикантным соусом. 

Ингредиенты:

• огурцы – 5 шт.
• помидоры чери – 500 г
• красный лук – 1 шт.
• зелень: укроп, кинза – по 1/2 пучка 

Для заправки:

• перец чили – 1/2 шт.
• чеснок – 3-4 зуб.
• орехи – 70 г
• сметана – 4 ст. л.
• яблочный уксус – 2 ст. л.
• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Огурцы помойте, почистите от кожуры, порежьте полукольцами.

2. Помидоры разрежьте пополам.

3. Лук порежьте тонкими полукольцами. Зелень мелко порубите.

4. Выложите все в салатник.

5. Для заправки: все составляющие поместите в блендер и перебейте до однородности.  

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с фасолью

• Разноцветный постный салат

• Салат из баклажанов по-корейски