Ученые рассказали, какое на вкус человеческое мясо

Ученые провели уникальное исследование, в котором собрали свидетельства людей, причастных к каннибализму.

Так они выяснили, какое по вкусу человеческое мясо.

В материалах исследователей приведены слова немецкого каннибала Армина Мейвеса.

Он утверждал, что человеческое мясо больше похоже на свинину, однако "более горькое и жесткое".

А вот японский каннибал Исей Сагава заявил, что оно "нежное и мягкое", как тунец.

Люди, выжившие в авиакатастрофе в Андах в 1972 году и просто вынужденные есть своих попутчиков, уверяли, что замерзшая человеческая плоть не имеет вкуса.

Вместе с тем, в 2014 году у научного журналиста BBC Грега Фута взяли кусок мышцы из его голени, чтобы изучить, какая она по вкусу.

Исследователи не пробовали его, а только обработали в лаборатории.

Так они получили представление о текстуре сырого мяса, а еще приготовили его и изучили ароматы.

Выяснилось, что мышечная ткань содержит такие же волокна, как куриная грудка и некоторые части, подобны говядине.

По словам ученых, пахло оно очень приятно - более насыщенно, чем свинина или курица.

Напомним, ранее работник российского морга признался в каннибализме.

Секс-каннибализм.

Скандал вокруг Арми Гаммера.

Новини від Корреспондент.

net в Telegram.