Идеально к салату, мясу и рыбе: 2 простых варианта приготовления домашнего чесночного соуса

Магазинные соусы содержат в своем составе много химических примесей и консервантов, которые не несут никакой пользы организму. Мы предлагаем вам альтернативу из нескольких ингредиентов, которая не только сохранит ваше здоровье, но и даст возможность порадовать ваших близких вкусненьким.

Домашний чесночный соус улучшит вкус салата, мяса или рыбы.

СПОСОБ ПЕРВЫЙ

Для его приготовления не требуется много ингредиентов:

• 4-5 зубчиков чеснока,
• пучок свежего и ароматного укропа,
• 200 г жирной сметаны.

При желании можно добавить немного соли и молотого черного перца.

Сначала чеснок нужно пропустить через пресс. Зелень следует вымыть, высушить и нарезать. Затем достаточно все компоненты просто хорошо перемешать. В итоге обычный соус готов к подаче.

СПОСОБ ВТОРОЙ

Но, если хочется удивить гостей и домочадцев более интересным соусом к рыбе или мясу, то следует воспользоваться этим рецептом.

Надо 4 головки чеснока завернуть в фольгу и выпекать около получаса в духовке.

Затем чашу для блендера нужно положить этот продукт, но нужно его слегка остудить, а зубчики выдавить.

После этого нужно добавить 100 мл масла, рубленую петрушку и кинзу, немного соли. Как только масса станет однородной, ее можно подавать на стол.

Раньше мы писали о том, что недорогая, но очень эффективная: на что способна корица в уходе за цветами и как ее использовать