Під амарантом планують суттєво збільшити площі

Зараз в агровиробників відбувається активне накопичення досвіду з вирощування амаранту. Це перспективна культура, хоча зараз її вирощує невелика кількість фермерів. Після накопичення досвіду з вирощування амаранту українські виробники можуть вийти на європейські ринки з інноваційними продуктами, розповів провідний фахівець із сертифікації “Органік Стандарт” Василь Шукалович, передає agroportal, передає agronews.ua.

Зараз в агровиробників відбувається активне накопичення досвіду з вирощування амаранту. Це перспективна культура, хоча зараз її вирощує невелика кількість фермерів

Тому я рекомендував аграріям спробувати вирощувати цю культуру. Адже питання кількості рослинного білка, зібраного з 1 га, — це реально питання найближчого майбутнього, — пояснив Шукалович.

Компанія “УкрБіоЛенд” планує великомасштабне виробництво органічного амаранту та відвантаження продукції на експорт, і це буде показовий проєкт для ринку.

З погляду органічного виробництва амарант теж доволі цікава і перспективна культура, питання лише у правильних акцентах технології вирощування та збирання. Після накопичення досвіду і практики у вирощуванні цієї культури агровиробники зможуть зробити наступний крок — вийти на органічні європейські ринки з інноваційними продуктами, — впевнений експерт.