Блинчики на воде получаются нежными и эластичными: как их приготовить/Сделать их совсем несложно

Многие хозяйки даже во время войны стараются баловать свою семью вкусными и полезными блюдами. И у каждой из них есть любимый рецепт блинчиков: кто-то делает шоколадные с какао, кто-то – с сыром и укропом, а другие – бендерики с фаршем. theLime также делится простым рецептом блинчиков без добавления молока.

Как приготовить пышные панкейки: ошибки в рецептуре, которые часто допускаются.

Фото: pixabay.com

Ингредиенты: яйца (3 шт.), сахар (2 ст. л.), соль (0,5 ч. л.), вода (500 мл), мука (200-220 г), растительное масло (3 ст. л.).

Приготовление:

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Тщательно перемешиваем все венчиком.

Вливаем в яичную смесь воду, затем частями добавляем просеянную через сито муку и продолжаем взбивать венчиком до однородности.

В самом конце добавляем растительное масло.

"Три стакана" – самый популярный рецепт блинов: как их приготовить.

Хорошо разогреваем блинную сковороду с маслом, выливаем на нее первый половник. Распределяем тесто так, чтобы оно покрыло всю поверхность тонким слоем. Ждем, пока блинчик подрумянится по краям, затем переворачиваем его на другую сторону. Выпекаем еще около 1-2 минут и снимаем со сковороды, по желанию смазываем сливочным маслом.

Повторяем то же самое, пока не закончится тесто.

Готовые блины подаем к столу с медом, джемом или вареньем.

• Ранее мы рассказали, как приготовить сладкие роллы из блинов.
• Читайте также на theLime, как приготовить блины с мясной начинкой и соусом бешамель.

1. Вергуны – классическая хрустящая выпечка к чаю: как приготовить их на кефире.
2. Название может ввести в заблуждение: из чего на самом деле делают крабовые палочки.
3. Бризоль – это французский омлет с начинкой: как приготовить его в духовке.