Как вкусно приготовить тушеную капусту: рецепт блюда к любому гарниру

Тушеная капуста может быть идеальным дополнением к любому гарниру, к тому же она готовится элементарно. Для более яркого вкуса можно добавить острый перец, лук, чеснок и специи. 

Кулинар Полина поделилась в Instagram рецептом вкусной тушеной капусты с морковью, луком и специями. 

Ингредиенты: 

• капуста – 1 шт. 
• лук – 1 шт. 
• морковь – 1 шт.
• вода – 150-200 мл
• соль, перец – по вкусу 

Способ приготовления: 

1. Капусту мелко нарежьте, морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами и все обжарьте по очереди на растительном масле.

2. Последней добавьте капусту, специи и жарьте 5 минут на среднем огне, после добавьте воду, тушите под крышкой 15-20 минут. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная капуста с колбасками

• Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

• Тушеная капуста с мясом и грибами