Отходы лечат: кофейная гуща может предотвратить болезни Альцгеймера и Паркинсона

Команда ученых Техасского университета в Эль-Пасо в ходе исследования выяснила, что гуща, остающаяся после того, как человек заварил кофе, может защитить клетки мозга от повреждений.

Авторы исследования заявили, что новаторское лечение нейродегенеративных заболеваний (НЗ), включая болезни Альцгеймера и Паркинсона, однажды может быть предложено в форме таблеток.

Как проходило исследование

В рамках эксперимента команда приготовила кофейную гущу при температуре 200 градусов в течение четырех часов. Выяснилось, что углеродные квантовые точки на основе кофеиновой кислоты, легко получаемые из отработанной кофейной гущи, могут защитить клетки мозга от повреждений, вызванных несколькими НЗ.

По словам ученых, это происходит только в том случае, если заболевание вызвано такими факторами, как ожирение, возраст, воздействие пестицидов и других токсичных химических веществ из окружающей среды.

Современные методы лечения

Отмечается, что современные методы лечения НЗ служат только для того, чтобы помочь пациентам справиться с симптомами заболеваний, а не для их предотвращения.

Наиболее распространенными являются болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, прионовая болезнь, боковой амиотрофический склероз, болезнь двигательных нейронов, болезнь Хантингтона, спинальная мышечная атрофия и спиноцеребеллярная атаксия.

Цель исследования

Исследователи отмечают, что их цель — найти лекарство, обратившись к атомным и молекулярным основам, которые приводят к этим заболеваниям.

По словам экспертов, очень важно бороться с этими расстройствами до того, как они достигнут клинической стадии.

Источник: