Элементарные сосиски в тесте через 5 минут: понравится и детям, и взрослым

Сосиски в тесте – это идеальное блюдо для сытного и быстрого перекуса. Но очень важно, чтобы они были домашними, потому что так вы точно будете уверенные в качестве изделий. Для этого вам понадобится всего 5 минут.

Идея приготовления ленивых сосисок в тесте за 5 минут опубликована на странице фудблогера Юлии Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram. Жидкое тесто готовится на кефире, и замешивать его руками не придется.

Ингредиенты:

• кефир – 300 мл
• яйца – 1 шт
• мука – 250-300 г
• соль, перец – по вкусу
• сосиски – 10-15 шт.

Способ приготовления:

1. К кефиру добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.

2. Просеять сюда муку и еще раз перемешать до однородности.

3. Окунуть в тесто сосиски (если есть пленка, то снять ее).

4. Выложить, с помощью двух вилок, на сковороду с растительным маслом.

5. Жарить со всех сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашние куриные сосиски
• Сосиски в тесте
• Сосиски в лаваше