Масляное мясо для бутербродов: рецепт оригинальной закуски

Приготовленное мясо станет вкусной и полезной альтернативой покупной колбасе. Мясо долго хранится в холодильнике. А еще остается половина кастрюли "мясного масла", которое во время рабочей недели позволит вам легко и быстро сварить вкусные и легкие супы - картофель, морковь или макароны и столовая ложка мясного масла - вы получите первое блюдо с аппетитным ароматом и цветом.

1. Мясо и масло выложите в небольшую кастрюлю, залейте водой. 
2. Доведите до кипения, пену снимите шумовкой. 
3. Посолите, добавьте лавровый лист и перец. 
4. Варите два часа на медленном огне. 
5. Дайте ему остыть в кастрюле. Храните в холодильнике.

Советы:

• Мясо можно использовать любое.

• Как приготовить домашние куриные сосиски: простой рецепт
• Свиные ребрышки, запеченные в пиве: классический рецепт
• Свинина, тушеная с грибами, в сметанном соусе: классический рецепт
• Сало в луковой шелухе с черносливом: оригинальный рецепт