Семена чиа: шесть причин добавить их в ежедневный рацион

Диетологи объяснили, как семена чиа влияют на здоровье.

Основное на, что обратили внимание эксперты — влияние семян на уровень холестерина в крови.

Высокий уровень холестерина вызывает сердечно-сосудистые заболевания.

Диетологи замечают мощное влияние семян чиа на снижение уровня холестерина и поддержку сердца.

Шесть полезных свойств семян чиа

1. Насыщеное жирными кислотами омега-3. Оно является отличным источником альфа-линоленовой кислоты, которая играет ключевую роль в снижении холестерина.
2. В семенах чиа есть много антиоксидантов, например, хлорогеновая и кофейная кислоты. Они снижают стресс и борются с воспалительными процессами в организме.
3. Продукт содержит растворимую кислоту, которая способствует снижению холестерина ЛПНП. Она же улучшает липидный обмен и поддерживает пищеварение.
4. Семена помогают стабилизировать уровень сахара в крови (предотвращает скачки и падения).
5. Чиа способствует потере веса, так как содержит растворимую клетчатку и антиоксиданты. Таким образом улучшается процесс пищеварения и метаболизм.
6. Семена чиа содержат калий, поэтому они помогают стабилизировать артериальное давление, снизить риск гипертонии.

Кроме этих свойств, семена чиа содержат много полезных веществ и витаминов.

Чтобы включить чиа в рацион, его можно добавлять в овсяную кашу, салаты или готовить вкусные пудинги.