Салат из пекинской капусты на скорую руку: самые простые и очень вкусные рецепты

Пекинская капуста по-своему уникальна, ведь данный сорт отличает низкая калорийность – всего 13 ккал в 100 граммах продукта. Никакой другой вид капусты не может похвастаться столь низким содержанием калорий.

Кроме того, в условиях низкой температуры холодильника кочаны пекинской капусты могут сохраняться без потери вкусовых и потребительских качеств около полутора недель. Если при этом они будут герметично упакованы, то срок хранения «пекинки» можно увеличить еще.

Салаты из пекинской капусты, как правило, очень легкие в приготовлении и имеют множество вариантов.

Один из популярных рецептов салата из пекинской капусты – с салями и кукурузой. Этот рецепт состоит из небольшого количества ингредиентов и имеет отличный вкус, который дополнит любое блюдо на домашнем столе.

Для приготовления салата из пекинской капусты с салями необходимы такие ингредиенты – пекинская капуста – 400 г, колбаса салями – 250 г, зеленый лук – 80 г, консервированная кукуруза – 1 банка, майонез – 4 ст.л, горчица в 1 ст.л. л.

Салат из пекинской капусты.

Пекинскую капусту разрезаем пополам и каждую часть еще на несколько частей, а затем режем соломкой. Сразу выкладываем в миску. Свежий зеленый лук режем мелко и тоже добавляем в миску.

Колбасу салями чистим от оболочки и нарезаем тоненькой соломкой. Тоже сразу выкладываем в миску к другим ингредиентам.

Добавляем сладкую консервированную кукурузу. Вместо кукурузы можно использовать зеленый горошек или консервированную фасоль. Заправляем майонезом, а для пикантности добавляем одну столовую ложку горчицы в зернах.

Салат перемешиваем и можно подавать на стол.

Еще один простой способ приготовить вкусный салат из пекинской капусты – сделать его с ветчиной.

На банку кукурузы и небольшой кочан пекинской капусты хватит 300 гр ветчины.

Ветчину можно нарезать соломкой или же небольшими кубиками.

Также вместо ветчины и салями можно использовать куриное филе.

Последние новости Украины:

С пекинской капустой – Илона Гвоздева раскрыла рецепт борща, который получится не как у всех.

Салат из пекинской капусты - "Мастер Шеф" раскрыл секретные ингредиенты, которые придадут вкус.

Салат из пекинской капусты – повар рассказал рецепт, благодаря которому блюдо получится, как в ресторане.